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【舊書】 山之內遼 《老咖啡,好味道:嚴選日本110間特色咖啡店,用咖啡香喚起你的旅人回憶》

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作者: 山之內遼 

譯者:哲彥

出版社: 流行風 


山之內遼,日本純喫茶保存協會會長,走訪逾4,000家咖啡館,蒐集大量由咖啡館衍生出的故事。每家店都有它專屬的、戲劇化的小歷史,每次推開陌生店門都彷彿踏入不同時空。

咖啡館林立的城市,多半都繁華誘人,正因如此,有不少人誤以為好的咖啡館多存在於東京與大阪,作者雖身為日本人,卻也是在某天意外接觸陌生地方的咖啡館後,才開啟他執筆記錄日本各縣市特色咖啡館的新篇章。

當你想啜飲一口溫暖身心的咖啡,

有北海道.東北地方的純喫茶等著你;


推開店門,彷彿一腳墜入老電影場景,

關東地方的純喫茶復古而高雅,

值得你用一個下午的時間細細品味;


融合在街景裡,暗藏在大樓巷弄中,

中部地方的純喫茶,有的外觀像教會,有的自電影院改裝而來,

裝潢各具主題與特色,切中旅人熱愛探索挖掘的好奇心;


一杯咖啡,可以改變一個人的未來,

也許你會從此懷念近畿地方的純喫茶,接受它為你帶來的美麗邂逅與蛻變;


旅途中不經意地造訪,心甘情願被俘虜,

中國.四國地方的純喫茶,喚醒你童年的純真心靈;


隨著時代變遷,隨著市容改變,

九州.沖繩的純喫茶仍強悍地佇足原地,

為旅人保留療癒身心的香醇之地。


下次規劃去日本旅遊時,不妨選定書中的某間咖啡館,放慢你的觀光步伐,感受一下充滿地方風味的生活步調,增添這趟旅程的在地風格。